Ga naar inhoud

Keetie

Users
  • Aantal items

    2687
  • Registratiedatum

  • Laatst bezocht

Berichten die geplaatst zijn door Keetie

  1. Het ventje, een versje wat niet rijmde.

    'k Droomde laatst eens van een ventje en dat ventje was van snoep, zong ik,

    Van sucade was zijn neusje en van chocola zijn broek.

    't Ventje liep op witte klompjes en die waren van van Dam *, zong ik,

    En een wandelstok van suiker hield hij in zijn rechterhand.

    Jaren lang verbaasde ik me erover dat het niet rijmde. Totdat ik eens op zo'n versjes website zag dat snoep koek moest zijn en van Dam fondant.

    Ja, toen rijmde het wel... ;)

    * van Dam was de naam van de winkel waar mijn moeder in die tijd boodschappen deed.

  2. Lijkt heel erg op de vulling van een Sachertorte. Lekker hoor :9

    Ik heb even de ingrediënten opgezocht... met een verhaaltje erbij.

    Ingrediënten:

    250 g pure chocolade

    200 g boter

    200 g suiker

    mespunt zout

    8 eierdooiers

    8 eiwitten

    1 pakje vanillesuiker

    230 g bloem

    boter om in te vetten

    4 eetl abrikozenjam om te bestrijken

    Voor de bedekking:

    200 g pure chocolade

    1/4 l heet water

    150 g suiker

    Dit is de meest beroemde van alle taarten uit Oostenrijk. Eduard Sacher, wiens naam de taart draagt, heeft deze taart in 1832

    voor het eerst gebakken voor de vorst Metternich en dat deze taart in de smaak is gevallen blijkt wel uit het feit dat de

    Sachertorte wereldberoemd is geworden. Het originele recept kwam later in het bezit van de schoondochter van Eduard Sacher,

    de befaamde Anna Sacher van het gelijknamige hotel in Wenen, dat nu nog steeds bestaat. Deze kordate Anna heeft dit

    hotel en natuurlijk ook de taart wereldberoemd gemaakt.

    In het originele recept wordt de taart gevuld met abrikozenjam en geeft men er apart half opgeslagen room bij.Het is hèt

    glansnummer van de befaamde Weense 'Kaffee mit Kuchen' om half vijf.

    Uit de Prisma Recepten encyclopedie.

  3. Een fietspomp kan inderdaad, maar het is zo onhandig.

    Een stofzuiger zal ik nooit aanraden, dit in verband met statische elektriciteit.

    Alleen de stofzuigerslang vasthouden, niet de computer (kast buiten op de grond leggen), dan gebeurt er verder niets.

×
×
  • Nieuwe aanmaken...